Zaščitni znaki Zaščiteni kmetijski pridelki in živila

Zaščiteni kmetijski pridelki in živila lahko nosijo simbole Unije ali nacionalne označbe. Poznamo tudi dodatne, neobvezne oz. prostovoljne označbe, ki jih certificirani pridelovalci/predelovalci dodatno namestijo na certificirane kmetijske pridelke in živila.

Pogoji in način uporabe nacionalnih zaščitnih znakov so predpisani s Pravilnikom o zaščitnem znaku za označevanje kmetijskih pridelkov in živil (Ur.l. RS 3/11).
Pogoji in način uporabe simbolov Unije so določeni z Izvedbeno uredbo komisije (EU) 2025/26 z dne 30. oktobra 2024 o pravilih za uporabo Uredbe (EU) 2024/1143 Evropskega parlamenta in Sveta glede registracij, sprememb, preklicev, izvrševanja zaščite, označevanja in sporočanja pri geografskih označbah in zajamčenih tradicionalnih posebnostih, o spremembi Izvedbene uredbe (EU) 2019/34 glede geografskih označb v vinskem sektorju ter razveljavitvi izvedbenih uredb (EU) št. 668/2014 in (EU) 2021/1236.

Zaščitena označba porekla (ZOP) Zajamčena tradicionalna posebnost (ZTP)

Zaščitena geografska označba (ZGO) Višja kakovost

Do simbolov Unije dostopate tukaj.

Vloga za uporabo nacionalnih zaščitnih znakov se vloži na Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS in je podeljena na osnovi veljavnega certifikata za ZKPŽ.

Znaki »Seneno kravje«, »Seneno kozje« »Seneno ovčje«

Znake »Seneno kravje«, »Seneno kozje« in »Seneno ovčje« smejo uporabljati le stranke certifikacijskega organa IKC UM, pod pogojem, da imajo veljaven certifikat po specifikacijah:

ZTP – Heumilch/Haymilk/Latte fieno/Lait de foin/Leche de heno
ZTP – Ziegen-Heumilch/Goat's Haymilk/Latte fieno di capra/Lait de foin de chèvre/Leche de heno de cabra
ZTP - Schaf-Heumilch/Sheep's Haymilk/Latte fieno di pecora/Lait de foin de brebis/Leche de heno de oveja
Zertifizierungsprogramm Ziegen-Heumilch g.t.s.
Zertifizierungsprogramm Heumilch g.t.s.
Zertifizierungsprogramm Schaff-Heumilch g.t.s.

in izpolnjujejo vse zahteve, ki so pogoj za vzdrževanje certifikata.

Uporaba znaka je dovoljena za označevanje na deklaracijah proizvodov, pridelkov, dokumentih, promocijskem gradivu, spletni strani stranke, ki je nosilec certifikata in izključno za tiste pridelke/proizvode, ki so navedeni na certifikatu. Pravila in pogoje za uporabo navedenih znakov najdete v dokumentu 1.133doc – Pravila za uporabo certifikatov in znakov zasebnih shem certificiranja spodaj.

Znak Seneno ovčje | ikc-um.si Znak Seneno kravje | ikc-um.si Znak Seneno kozje | ikc-um.si
Certificirane stranke z veljavnim certifikatom za ZKPŽ pridobijo pravico do uporabe znaka s posredovanjem vloge na elektronski naslov info@ikc-um.si ali na naslov: IKC UM, Pivola 8, 2311 Hoče.