Certificiranje je strokovni postopek, s katerim certifikacijski organ (IKC UM) poda pisno zagotovilo (certifikat), da je pridelovalni in / ali predelovalni postopek metodično ocenjen na način, ki zagotavlja zaupanje v certificirane kmetijske pridelke in živila ter potrjuje skladnost kmetijskih pridelkov in živil s predpisi in standardi, po katerih so ti certificirani.

Certificiranje pri IKC UM je dostopno vsem fizičnim in pravnim osebam, ki so zainteresirane za katerokoli certifikacijsko shemo iz naše ponudbe.

IKC UM nudi storitve certificiranja za naslednje sheme:

1. ekološko kmetijstvo → več...

1. kmetijska pridelava
2. predelava
3. trgovina
4. uvoz

2. integrirana pridelava

1. sadje
2. grozdje
3. poljščine
4. zelenjava

3. zaščiteni kmetijski pridelki

1. geografsko poreklo
2. geografska označba
3. tradicionalni ugled
4. višja kakovost

4. GlobalG.A.P

Kaj je postopek certificiranja

Postopek certificiranja se začne s prijavo stranke in vključuje izvedbo terenske kontrole, oceno skladnosti ugotovljenega stanja s predpisi, odločitev o certifikatu in nadzorne aktivnosti po izdaji certifikata. Koraki postopka certificiranja so opisani v spodnji preglednici.

Pravila za uporabo znaka SI-EKO-002